《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
黎明,王珞丹,林俊杰,张榕容,石修
张国立,邓婕,赵亮,侯堃,刘淼,杜玉明,陈创,蒋婧,林静,杨明娜
于波,蔡少芬,杨俊毅,陈法蓉,张晋,杨光,徐少强,张茜,卢星宇
张子健,梁冠华,曲栅栅,苑冉,刘蕾,郑楠,钱雁秋,刘亚津,李羲儿,郑诚,苏皓,须乾,杨增元,王心圣,赵军凯
洪潇,杨泽,沈芝弈,徐子琁,赵启玥,苏祈安,徐紫茵,杨舒亦,冷恋柔
哈妮克孜,黄俊捷
陈铭,贺峻霖,王子奇,徐志胜,张泉灵
钱文青,王敏纳,刘思岑,赵铭洲,王秋明,周健,巴赫,林强,高启帆,张铎,黎筱濛,李楠
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