开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。
瑞恩·高斯林
Dan,Riskin
萧敬腾
P!nk,卡雷·哈特,Willow,Sage,Hart
Zeid,Hamdan,Shadi,Zaqtan,Maii,Waleed,Yassin,Karim,Adel,Eissa,Ousso,Lotfy
刘知珉,内永枝利,金旼炡,宁艺卓
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黎明,王珞丹,林俊杰,张榕容,石修
张国立,邓婕,赵亮,侯堃,刘淼,杜玉明,陈创,蒋婧,林静,杨明娜
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张子健,梁冠华,曲栅栅,苑冉,刘蕾,郑楠,钱雁秋,刘亚津,李羲儿,郑诚,苏皓,须乾,杨增元,王心圣,赵军凯
洪潇,杨泽,沈芝弈,徐子琁,赵启玥,苏祈安,徐紫茵,杨舒亦,冷恋柔
哈妮克孜,黄俊捷
陈铭,贺峻霖,王子奇,徐志胜,张泉灵
钱文青,王敏纳,刘思岑,赵铭洲,王秋明,周健,巴赫,林强,高启帆,张铎,黎筱濛,李楠
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